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夏至刚过，天气己经热得让人透不过气来。
魏媛媛蹲在清茗轩后院的阴凉处，面前摆着三个大陶缸，缸口蒙着细纱布，隐约散发出甜中带酸的独特气味。
她小心翼翼地揭开一角，浓郁的米香混合着酒香立刻扑面而来。
"阿姐，这醪糟成了！"她回头招呼正在整理账目的魏婧婧，"你闻闻，多香！"
魏婧婧放下毛笔走过来，轻轻嗅了嗅："是比上次的香，可这度数是不是高了点？我闻着都有些上头。"
魏媛媛用竹勺舀了一点尝尝，满意地眯起眼睛："正好！甜中带酸，酒味醇厚但不冲，冰镇了喝最解暑。"她抬头看了看毒辣的日头，"这天气，卖凉醪糟肯定受欢迎。"
"可是..."魏婧婧犹豫道，"咱们没有酒牌啊。私酿售卖，万一被查..."
"这算什么酒？"魏媛媛不以为然地摆摆手，"醪糟顶多算甜酒酿，酒味淡得很。再说，咱们只在官道边摆摊，不进城卖，能有什么事？"
阿柴兴冲冲地跑进来："东家，按您说的，冰窖那边送来了两桶碎冰！"
"太好了！"魏媛媛拍手道，"姐，咱们今天下午就出摊试试。这么热的天，赶路的人肯定渴得慌。"
午饭后，魏家姐妹带着阿柴和两个伙计，推着装满醪糟和冰块的小车来到官道旁的老位置。
魏媛媛特意挂出了新做的水牌："清茗轩特供——冰镇醪糟，三文一碗，五文管饱"。
不出所料，第一批顾客很快就上门了。
几个赶集的农夫热得满头大汗，看到"冰镇"二字就走不动道了。
"小娘子，这醪糟真能管饱？"一个黝黑的汉子擦着汗问。
魏媛媛笑吟吟地盛了一碗递过去："大叔尝尝看，我加了糯米圆子，又顶饿又解渴。"
汉子接过碗咕咚咕咚喝了大半碗，眼睛一亮："嘿！甜丝丝的，还有点酒香，痛快！"他掏出五文钱拍在桌上，"再来两碗！"
一传十，十传百，不到一个时辰，魏家的小摊前就排起了队。魏媛媛忙得脚不沾地，一边收钱一边盛醪糟，魏婧婧则负责添加冰块和糯米圆子。
阿柴眼尖，发现有几个客人喝得满脸通红，走路都有些晃悠，连忙悄悄提醒魏媛媛。
"东家，那几个人不对劲啊，是不是喝醉了？"
魏媛媛定睛一看，心里咯噔一下。
那几人确实是醉态明显，可醪糟的酒精度数很低，按理说不该这样。她赶紧尝了尝桶里剩下的醪糟，脸色顿时变了——这味道比早上尝的时候烈了不少！
"坏了，天太热，发酵过头了！"她小声对魏婧婧说，"得赶紧收摊，这酒劲上来，要出事。"
然而己经晚了。
那几个喝多的汉子开始大声嚷嚷，其中一个更是跳到桌子上唱起了荤曲儿，引得路人纷纷侧目。
更糟的是，一队衙役正从官道那头巡过来，为首的正是那个黑脸捕快钱彪！
"完了完了..."魏婧婧脸色煞白，"姐，怎么办？"
魏媛媛强自镇定："别慌，咱们又没犯法。"话虽这么说，她的手心己经沁出了冷汗。
钱彪老远就闻到了酒味，带着人径首走过来："哟，这不是清茗轩的魏姑娘吗？什么时候改行卖酒了？"
"钱捕头说笑了。"魏媛媛勉强挤出一丝笑容，"就是些甜酒酿，解暑用的..."
"甜酒酿？"钱彪冷笑一声，指着那个还在桌上扭屁股的醉汉，"甜酒酿能喝成这样？"他一把抓过桌上的碗尝了一口，立刻喷了出来，"好家伙！这度数比老白干都不差！有酒牌吗？"
魏媛媛哑口无言。
钱彪见状，得意地一挥手："无牌售酒，按律当罚！来人啊，把这些酒具都收了！人跟我回衙门走一趟！"
"慢着！"
一个清冷的声音从人群外传来。
众人回头，只见玉赜溪带着云墨缓步走近，一袭月白长衫在烈日下显得格外清凉。
钱彪的气势顿时矮了半截，连忙躬身行礼："玉、玉公子..."
玉赜溪看都没看他一眼，径首走到魏媛媛身边："可有伤着？"
魏媛媛摇摇头，心中既感动又羞愧："公子怎么来了？"
"路过。"玉赜溪简短地回答，这才转向钱彪，"醪糟非酒。"
钱彪赔着笑："玉公子明鉴，这度数确实..."
"魏姑娘。"玉赜溪突然打断他，"取新缸来。"
魏媛媛一愣，随即会意，连忙从车底下搬出一个小陶缸，这是她今早新做的，发酵时间短，酒味很淡。
玉赜溪接过，亲自倒了一碗递给钱彪："再尝。"
钱彪不敢违抗，硬着头皮喝了一口，果然甜味远大于酒味，与刚才那碗截然不同。
"这..."他尴尬地搓着手，"下官眼拙..."
"旧缸曝晒过久。"玉赜溪平静地解释，"非故意为之。"
钱彪如蒙大赦，连连点头："是是是，下官明白了！魏姑娘这是无心之失，下官这就..."
"慢着。"玉赜溪再次开口，"既来查酒。"他从袖中取出一份文书，"此乃特许凭证。清茗轩可售醪糟、甜酿。"
魏媛媛惊讶地睁大眼睛。
特许凭证？这可是连许多酒楼都求不来的好东西！有了它，她就可以合法售卖低度酒酿了！
钱彪接过文书仔细查看，确认印章无误后，态度更加恭敬："原来魏姑娘早有准备，是下官唐突了。"他转身对那几个醉汉喝道，"还愣着干什么？自己喝多了怪谁？赶紧散了！"
一场风波就这样消弭于无形。
围观的百姓见没热闹可看，也渐渐散去。魏媛媛长舒一口气，这才发现后背己经湿透了。
"公子，又给您添麻烦了。"她愧疚地说，"这份特许凭证..."
"本就该有。"玉赜溪轻声道，"姑娘的竹盐、喜饼皆需酒酿调配。"
魏媛媛心头一暖。
原来他早就为她想好了理由，连申请特许凭证的由头都找得如此妥帖。
"那...那几个醉汉..."她突然想起什么，疑惑地问，"真是喝我的醪糟醉的？"
玉赜溪眼中闪过一丝几不可察的笑意，微微摇头。
云墨在一旁小声解释："那几人是公子安排的，提前喝了不少烈酒..."
魏媛媛恍然大悟，又是感动又是好笑。
玉赜溪这是未雨绸缪，连"意外"都安排好了，就为了让她的特许凭证顺理成章！
"公子大恩，媛媛真不知如何报答。"她真诚地说。
玉赜溪摇摇头，指了指那缸发酵过度的醪糟："此物别浪费。"
魏媛媛会意，笑道："正好可以用来做醉鸡、醉枣！"
正说着，一个熟悉的声音插了进来："哎呀呀，本官来迟一步，好戏都散场了？"
来人正是县令赵宴，他摇着折扇，一脸戏谑地看着玉赜溪："玉兄，你这英雄救美的手段，越发娴熟了嘛！"
玉赜溪面无表情地瞥了他一眼，赵宴立刻举手投降："好好好，我不多嘴。魏姑娘，本官是专程来讨碗醪糟的，听说你这儿的比醉仙楼的还妙？"
魏媛媛忍俊不禁，连忙盛了一碗新缸里的递过去："大人尝尝，这是今早刚做的，酒味淡些。"
赵宴接过来一饮而尽，满足地咂咂嘴："痛快！这大热天的，就该喝这个！"他凑近魏媛媛，压低声音，"魏姑娘，下月初三是太后寿辰，县里要办庆典。你这醪糟若能供应，可是一笔大生意..."
魏媛媛眼睛一亮："当真？需要多少？"
"少说也得十大缸。"赵宴伸出两根手指，"二十两银子，如何？"
二十两！魏媛媛心头一跳，这可是清茗轩半个月的利润！她正要答应，玉赜溪却突然开口："三十两。"
赵宴瞪大眼睛："玉兄，你这砍价方向不对啊！"
"竹筒装。"玉赜溪不紧不慢地说，"刻万寿纹。"
魏媛媛立刻明白了他的意思——用特制的竹筒盛装，刻上吉祥图案，这醪糟立刻就从普通饮品升级成了高档礼品！她感激地看了玉赜溪一眼，补充道："还可以加些桂花蜜，做成'福寿安康'特供版。"
赵宴摸着下巴想了想，突然拍扇："妙啊！太后最喜桂花，这主意好！三十两就三十两，不过竹筒可得精致些。"
"大人放心。"魏媛媛自信地说，"保证让您脸上有光！"
谈妥生意，赵宴心满意足地走了。
玉赜溪也告辞离去，临走前还嘱咐云墨留下帮忙收拾摊位。
魏媛媛看着他的背影消失在官道尽头，心中满是暖意。
回村的路上，魏婧婧忍不住问："媛媛，玉公子对咱们这么好，是不是..."
"姐！"魏媛媛耳根一热，急忙打断，"公子是看重咱们的手艺，你别多想。"
魏婧婧撇撇嘴，明显不信，但也没再追问。
阿柴和两个伙计推着车在前面走，不时传来低低的笑声，显然也在议论今日的事。
夕阳西下，将一行人的影子拉得很长。
魏媛媛摸着怀中那份特许凭证，嘴角不自觉地上扬。
这份凭证不仅解决了眼前的麻烦，更为清茗轩开辟了一条新财路。
有了它，她可以合法开发更多酒酿相关的产品——酒酿圆子、醪糟汤圆、醉枣、醉鸡...
"东家，咱们明天还出摊吗？"阿柴回头问。
"出！"魏媛媛斩钉截铁地说，"不过得控制好发酵时间，可不能再让人喝醉了。"
众人一阵哄笑。
那只闯祸的陶缸被小心地收在车底，里面的高度醪糟将成为新一批醉枣的原料。
魏媛媛想，这大概就是所谓的"因祸得福"吧？
回到家中，裴清娘己经听说了官道上的风波，紧张地拉着女儿上下查看："没受委屈吧？娘早就说这酒水生意不好做..."
"娘，没事。"魏媛媛安慰道，"不仅没事，还得了个好东西呢！"她掏出特许凭证，详细解释了来龙去脉。
裴清娘听完，双手合十念了声佛："玉公子真是咱们家的贵人啊！"
夜深人静，魏媛媛独自在灯下规划着醪糟生意的细节。
特许凭证就放在手边，上面的官印在灯光下显得格外庄重。
她轻轻抚过那些整齐的字迹，想起玉赜溪今日挺身而出的身影，心头涌起一股难以言喻的暖流。
窗外，一轮明月高悬，清辉洒满小院。
远处的官道上偶尔传来马蹄声，又渐渐远去。
