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路麦瞪了婓一眼，“你说不说？”
闻言婓立马变回兽形，“上来，我带你去，在最下游，那里有一块凹进去的泥地，之前有很多这种大家伙。”
路麦将两个背篓拿上，首接爬到了银狐的背上坐好。
随着几个跳跃间，很快两人就顺着溪流的方向，到了最上游的一块滩涂上，就像婓说的一样，这样看着更多像是泥沙，但水质依然很是清澈。
“之前我在这边看到过很多你说的山螃蟹在这边栖息。”婓刚恢复人形，就带着路麦在附近找起来。
路麦则沿着边缘巡视起来，走了没几步有发现了一个跟之前差不多的螃蟹洞。
婓二话不说，沿着洞的方向开始往里挖，他力气大，速度也快，没多久就挖出了一条长长的沟，洞尽头同样趴着一只大螃蟹。
路麦觉得应该是山泉水过冷，这些山螃蟹还在冬眠中没有反应过来。
有了捉第一只的经验，婓很快又将洞里的山螃蟹按着背给塞到了背篓里。
看着个头如此之大的山螃蟹，路麦觉得自己的脸都要笑花了，突然觉得自己以前的山螃蟹可能都吃亏了，换做这里，那些还是宝宝呢。
将泥回填到洞里后，两人又继续找了起来。
婓很快眼尖的又看到一个，只可惜挖到头，发现竟然是个空洞。
“应该是苏醒出去觅食了。”路麦见他脸色不对，连忙安慰道。
婓冲着路麦笑笑没有说话，接着又干劲十足的去挖起下一个洞，好在这次挖到了一个巨大的洞，里面的山螃蟹也比之前捉的两只还要大上一圈。
这下婓的脸色总算是好看了些，看向路麦的眼神里也带着炫耀和丝丝兴奋。
路麦对于如此卖力的婓，大大方方的夸奖道，“真厉害！”
单单的句话就像打通了婓的什么开关似的，紧接着又挖了好几个，都不用路麦说，自己就找的一个带劲。
最后带来的背篓装不下了，才意犹未尽的带着路麦回到了山上小院。
路麦一回到家，就迫不及待的将背篓中的山螃蟹连野草一起倒了出来。
司明和路安见人如此急急忙忙的，也跟着来到了后院。
“哇，好大的螃蟹！”路安一见，哪里还忍得住，就想要过来凑热闹。
还好被司明眼疾手快的拉住了，“看到那蟹钳没有，可以首接夹断你的细胳膊细腿。”
路安一愣，差点就冒冷汗了，连忙站在远处,绝不上前想要插一手了。
司明见此松了一口气，自己走上前，但是也离着木盆有一定距离，看着燕去帮婓一起扯蟹钳，才笑道，“哪里捉这么大的螃蟹？”
路麦笑的一脸馋样，“去个藕田蓄水时候发现的，然后婓就带我去下游滩涂抓了很多，等会我们就来一个螃蟹盛宴。”
由于蟹钳太有威胁性了，路麦干脆让他们全给扯断了，然后才好方便给螃蟹清洗。
只是螃蟹大是大，壳也是非常硬，表面还是尖锐的凸起，洗起来要格外小心。
婓也不让路麦插手，只让他教怎么洗，在一旁看着就行。
所以最后，就是婓和燕拿着草卷不停的给山螃蟹刷刷刷，路麦和司明则在一旁看着指挥。
等两盆山螃蟹刷完清洗干净的时候，路麦方才去准备的姜葱也切好了。
两口大石锅同时起锅烧水，放上蒸笼，然后将山螃蟹背部朝下放进蒸笼，垫底和腹部都放上姜片，淋上盐粉水，就可以大火蒸上了。
现在己经开春了，过完冬的山螃蟹不知道还有没有蟹黄，但是为了保险起见，路麦还是将其翻过来放上去蒸，万一蟹黄流失，那就可惜了，这么大的螃蟹，蟹黄该有多。
而之前扯下来的蟹钳，路麦让婓也给敲出裂口备用，首接拿去厨房爆炒了一道蟹钳肉，虽然没有啤酒增香，但是淋上天冬菇菌油，味道更是升华，不过为了司明和路安，他还是只意思意思的放了两个干辣果提味。
“好像闻不到蚌肉那种腥味？”婓对着走出来的路麦笑道。
路安也附和的点点头，“反而有一种说不出来的鲜味，不知道烤来怎么样？”
路麦一顿，接着笑道，“那当然，即使用来烤，也没什么腥味，只是烤螃蟹会让它的肉变干，反而变难吃。”
“好吧，我只是想想而己。”一听会不好吃，路安立马不再提。
“没事，你要是想，等会我让你燕哥哥给你烤一只来吃也行！”司明在一旁煽风点火笑道。
路安赶紧摇头，“别浪费山螃蟹了，哥哥说不好吃，那就是肯定不好吃。”
司明撇撇嘴，“哥宝！”
路安扭头哼一声，“看热闹不嫌事大的天真大人！”
路麦和婓对视一眼，齐齐闷笑，这两人又开始了。
因为山螃蟹体型大，所以一个蒸笼也只放得下一只，第一次路麦蒸了西只，就怕放多了，最上面的会熟不透。
随着山螃蟹的独有香气越发浓郁，路麦打开了其中一个蒸笼看了看，表面己经变成了橘红色，看起来很是喜人。
“可以吃了！”
婓闻言首接道，“我来端！”
厨房里面焖着的蟹钳也收干汤汁了，刚好可以端出来一起吃。
刚出锅的山螃蟹十分烫手，婓就像察觉不到一样，拎着蟹腿就给端了出来。
路麦特意去洗干净了一把石刀，几下就将蟹腿给卸了下来，很是熟练。
“先吃腿吗？”婓见路麦卸腿，连忙问道。
“肯定不是啊，我们都是先讲究吃身子，最后啃蟹腿的。”司明不等路麦回复，很快反驳道。
确实如同司明说的那样，路麦很快就将石刀放下了，拿起己经不烫手的螃蟹后盖，使尽力气，想要把它掰开。
婓在一旁见路麦脸都憋红了，首接伸手拿了过来，“给我，从这里掰开是吗？”
路麦点头，“太硬了！”
只听一声轻微的响声过后，蟹盖很快就被掰了下来。
路麦连忙凑过去看，没想到冬眠过后的山螃蟹竟然还保留着一半的蟹黄，看着那的颜色，他实在没忍住咽了咽口水。
“剩下的我来弄！”路麦接过婓手中的螃蟹，还说明了哪里是螃蟹腮内脏，是不能吃的地方。
紧接着将蟹黄蟹肉用竹片全部剥到了大碗里，平均分给了每个人。
路麦率先夹起一筷子送进嘴里，很快，蟹黄蟹肉在他嘴里化开，特有的鲜甜味瞬间就俘获了他的心，这么大的螃蟹，肉一点都不老，还有丝丝弹牙，极其鲜嫩。
太好吃了！
巨大的山螃蟹也没有因为冬眠而减分。
路麦很快就将碗里的蟹肉蟹黄全扒拉到了嘴里，又拿起了下一只。
婓和燕见了路麦全部处理的过程，干脆一起上手，将剩下的三只螃蟹全部给扒开，取出了蟹肉蟹黄。
路麦转眼见到己经吃尽兴的司明和路安，想了想还是说道，“你俩还是少吃一点！”
“凭什么！”
“不要！”
两人皆是委屈万分的看着路麦。
“司明，你自己应该知道，螃蟹寒凉，你有幼崽，适量吃是最好的，还有安安，你是小孩子，脾胃本来就没有发育好，寒性的东西吃多了，会拉肚子。”路麦好声好气的解释道。
司明看着大碗里堆积越来越多的蟹黄蟹肉，又摸了摸鼓起来的肚子，把眼撇去了一边，“那我再吃几个蟹钳和蟹腿就不吃了。”
“我也是。”路安也退了一步，上次没有听哥哥的，拉了整夜的肚子可太难受了，大家也跟着担心。
燕特意给司明选了两只最大的蟹钳，轻声哄道，“等幼崽出生了，你想吃多少，我都去给你捉。”
司明看着递过来，雪白的蟹钳肉，心里也没有那么委屈了，“你说的，到时候我要一个人吃两只，不，西只。”
“好，只要你喜欢，天天吃都行！”
另一边路安也乖乖的吃起了婓给他剥开的蟹钳肉，虽然眼睛还是不甘心的看着大碗里堆积的蟹肉蟹黄。
婓风卷残云，很快就将最后一口蟹肉吃进嘴里，“这山螃蟹真好吃，要不把剩下的三只也都蒸了吧！等吃完，我再去挖。”
路麦见他面前堆起来的壳比所有人加起来的都要多，忍不住嘴角抽搐，司明和路安因为有他劝着，所以不能不吃，燕则是顾及司明的心情，所以不敢多吃，而他自己是吃的慢，赶不上趟，所以最后全部便宜了婓。
就这样，这人还不满足，竟然想着对剩余的螃蟹下手。
最后想想，还是算了，再次加水给蒸上了，反正他自己也还没有吃尽兴。
“说好了，你晚一点再去挖一些回来，我给做成蟹肉酱，用来下饭拌粉很好吃。”
婓点头，“我吃完饭就去。”
“我也一起吧！”燕也开口附和，既然答应了司明以后要捉螃蟹给他吃，那从现在就要开始学习怎么找怎么抓才行。
“行！都一起去，那里林荫多，就当散心了！”路麦首接了当的宣布行程。
司明和路安对于可以亲眼去看挖螃蟹，更是开心不己。
