路麦夹了一口兔肉放进嘴里,瞬间就热泪盈眶了,这么久了,他终于是吃上一口正经的炒菜了。
野芹菜比起普通的芹菜吃起来更为香口,配合着油渣的油汁,根本不够吃,就连向来不喜欢吃绿叶子菜的路安都抢着吃了好几大口。
因为有了野芹菜根激发香气,所以被兔油炒的微干的兔肉越嚼越香,澜一个人就吃了一锅,看的路安目瞪口呆的。
“你是因为吃这么多,才比我高的吗?”
显然澜也不知道怎么回答路安这个问题,因为在他的概念里,兽人就是会比亚兽人吃的多,也强壮的多。
路麦夹了一大筷的兔肉给路安,嘴里附和道,“吃得多吃得饱不挑食,才会长得又高又壮。”
“如果是今天这个绿叶子菜,我愿意吃。”路安知道自己挑食,更偏爱肉,但是如果顿顿都是这么好吃的绿叶子菜,他也不是不能多吃一点。
路麦没有反驳,而是认真考虑起来,要不要趁着现在野芹菜多,挑着嫩的去摘一点用来晒菜干。
不过,他还是将自己的想法告知了路安和澜两个小家伙。
果然,刚喜爱上这个菜的两人齐齐举双手赞成,还表示会跟路麦一起弄。
澜一边吃一边心里懊悔,这个野芹菜之前他在山谷的小河边看到了好多,但是都被族人给忽视了,不然囤起来做食物该多好。
毕竟族长曾经说过,而且强烈要求所有族人一定要定时吃绿叶子的草,不然就会容易生病。
每次到时间,亚父总是会煮一锅绿糊糊,吃的他和阿父脸都要绿上好几天。
早知道这个野芹菜怎么做如此的好吃,就觉得自己真的是错过了。
澜在这里吃的开心,殊不知遥远的森林深处,他的亚父和阿父正在担心他有没有饿着。
抵抗住了疯狂的兽潮,族人也是跑散了不少,不过好在,凭借着气味,大家都会慢慢聚集起来,当下就是要先将那些幼崽给寻找回来。
既然决定要囤食物,路麦就决定大干一场了,如果冬季来临之前,澜的族人没有凭借他的气味寻找过来,他就要带着两个小家伙去找个山洞过冬了。
所以不管怎么样,食物都是重中之重。
不管是野芹菜还是溪流里面的鱼,都是眼下数量最多的,所以可以放心大胆的多囤一点。
虽然他们处于森林边缘,但是森林里面的温度还是相对比较低的。
所以路麦决定挑个阴凉的空地,挖个地窖出来储存食物。
这么算起来,他们还得去竹林一趟,搬些粗点的竹子回来做有盖的竹筒有来盛放需要储存的东西,不管是晒干的野菜还是鱼干也好,隔绝空气后,保存时间也会加长。
而且也需要用竹蔑编制一些鱼篓出来使用,总不能一首徒手抓鱼,速度慢不说,时间久了,鱼儿们也都会警觉起来。
再有就是需要晒东西的簸箕、大一点的竹篮和箩筐也需要编上几对。
路麦看着自己的手,突然觉得任重而道远。
不过也不耽误他带着路安和澜继续向竹林出发。
这次路麦选择了两根稍微老一点的竹子,砍起来也震的他双手发麻。
“路麦哥,你的这个怪刀比我们的石刀要好用。”澜惊叹的看着路麦手里的砍刀。
澜可能因为是兽人的关系,小小年纪力气就不比路麦差多少,所以他干脆停下来,将手里的砍刀递了出去,“要试试吗?”
“嗯!”澜欣喜的看了路麦一眼,立刻接了过来,对着路麦砍的地方就是哐哐几下。
路麦看的不停暗自点头赞许,不管是力道还是准度都掌握的很好,果然,那么多肉不是白吃的,要知道澜的饭量可比他和路安两人加起来还要多。
虽然澜用石刀砍过树,但是眼下用这个怪刀来砍竹子,确实是省了不少力气和时间,每一刀都能留下一个大豁口。
有了澜帮忙,两棵老竹子很快就被砍了下来。
不过一根就己经很重了,这次他又不打算舍弃一些头尾和枝条,只好和澜一人拖一边,艰难的往返两次将它们都给拖了回去。
路安也没有闲着,这段时间以来,他不知道饭量增加了,力气也大了不少,所以跟着往返两次的时候,也用大树叶收集了不少干枯的竹叶回来生火。
好在它们窝棚前的空地足够大,不然这两根老竹子还没有地方摆放。
辛苦了一早上,路麦也决定弄点好吃的来感谢他的小帮手。
溪流边有许多平缓的石板,都是经过流水长时间的冲洗,变得光滑平整。
路麦挑了一块比较大的给抱到了他们的窝棚下,然后又用三块差不多大小的石头搭建了一个简易的灶台,放上石板,刚好合适。
他们还有最后一条兔腿,因为怕坏,所以路麦早早的就用盐给腌制了起来,现在拿出来切片来一个石板烤肉刚刚好。
之前做的兔肉肠经过大太阳的精晒,表皮也变得干巴了不少,不过路麦还是让路安去取了一些过来试试味道。
要烤肉当然就少不了他的孜然粉和辣椒粉,只不过这两样是越用越少,不知道以后有没有机会能遇到。
因为有小孩子在,所以每次路麦加的辣椒粉都很少,只是够刚好提味就行。
很快,石板旁就围坐好了三个人,旁边摆着的兔肉肠和两大竹筒的兔腿肉片,当然也少不了野芹菜和石菖蒲。
路麦挖了一些炼制的兔油用来润石板,在一阵霹雳吧啦的油渍声响起后,立马用竹筷将兔腿肉给一片片铺平摆了上去。
当然也没有忘记在边上放上一些石菖蒲用来激发香味。
在肉变色的时候,路麦眼疾手快的将其翻面,因为肉很薄很嫩,所以熟的很快。
路麦将早己经用兔油混合的孜然粉和辣椒粉适量的刷了一点上去,然后才高兴的宣布,“可以吃了!”
路安和澜的目光早己经被石板上滋滋作响的烤肉给吸引。
特别是路安,十分不争气的吸溜了一下口水,夹起一块烤肉,迫不及待的就送进了嘴里,即使烫的他脸都扭曲在了一起,也使劲捂着嘴,坚决不让那么好吃的肉给吐出来。
澜只是克制的滚动了一下喉头,还是路麦看不下去,给他竹碗里夹了好几块,,“快吃,凉了味道就变了!”
肉进嘴接触舌尖的瞬间,滚烫的肉汁瞬间激荡了澜的大脑,又烫又香,他从来没有吃过这么有味道的肉。
兔肉一般都是瘦肉偏多,既然也能烤的这么软嫩多汁,如果换上肥瘦均匀的哼哼兽,澜不敢想象那该又有多好吃。
很快一石板的烤肉就下了三人的肚,这次路麦换上了兔肉肠来烤,他没有选择将其切片,而是打了几个开花的刀口,任由它在石板的油汁中翻滚。
因为兔肉肠中本来就被路麦放了不少兔板油,所以烤起来的油花更是让几人着迷。
路安和澜的眼神也一首跟随着路麦的筷子在移动,翻转,刷料,一气呵成。
一条刚好三大根,一人一根,不争不抢,刚好。
路麦咬的很小心,就怕被兔肉肠中的汁水溅一脸。
肥瘦相间的肉吃起来,十分弹牙,经过长时间腌制的香味己经完全被激发了出来,吃起来很有嚼劲,是不同于烤兔腿片的另一种感受。
澜己经瞪大了眼睛,说实话,他们部落的人都不太喜欢吃兔肉,因为太瘦,吃起来很容易塞牙。
但是在路麦的手里,不管是炒、烤还是用来做的这个肉肠,都让他怀疑自己以前吃的那些兔肉是不是假的,只是披了一副兔子的皮毛。
路安更是吃的意犹未尽,他也不知道怎么回事,明明一根肉肠都有他小臂长短了,怎么放嘴里三两下就吃完了,一点都不够吃。
很快,石板上又换上了新一轮的烤肉片,这次路麦要求两人用旁边洗干净的野芹菜叶子来裹着肉吃。
路安和澜对视一眼,不明所以,不过还是按照路麦的说法,裹上了一块送进嘴里。
只是没有想到,野芹菜的叶子恰到好处的中和了肉的汁水,给了两人不同的味蕾刺激。
接下来不用路麦多说,两个小家伙吃的头也不抬。
路麦揉了揉吃撑的肚子,不过还是十分尽责的帮忙将所有的肉都烤完了,怕不够吃,还特意削了两个土薯片放上去用兔油煎烤。
所有的食材一扫而空,结果就是三人撑得昏昏欲睡。
尤其是路安,比路麦这个大人吃的还多,明明都吃不下了,硬是被土薯片的香味给迷了眼,又强塞了一块进去,搞的现在都不敢开口,就怕饱到喉咙口的食物会涌出来。
路麦伸手弹了一下路安的额头,“以后还这么贪吃,难受的就是你自己,知道吗?”
澜则是比较自责,见路安撑的这么难受,毕竟是因为他没有吃饱,路麦哥才会给他烤那些土薯片的。
“别管他,让他长长记性!”路麦站起身揉了一下澜的脑袋,然后拿起砍刀开始去处理拖回来的老竹子。
面对贪吃的小家伙,最大的教训就是让他自己吃到苦头才行,毕竟这种经历也是他小时候苦的教训。