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洋葱炒鸡蛋的做法很简单。
阮玲玲的速度很快。
她把洋葱清洗干净切成细丝，把剩下的鸡蛋全部打进碗里搅散备用。
油热的很快，金黄的蛋液被倒进锅中，滚烫的油一碰到蛋液就发出“刺啦”一声，香味也在瞬间迸发。
阮玲玲用铲子翻炒，很快蛋液就彻底凝固。
她把炒好的鸡蛋盛出来，然后重新倒进少许油，把葱姜蒜末倒进去炒香。
洋葱丝被倒进去，很快就开始变得透明，阮玲玲翻炒两下，见火候差不多了，阮玲玲就把鸡蛋倒了进去。
然后，加入适量的调料。
一盘洋葱炒鸡蛋就出锅了。
就剩下最后一道菜了，阮玲玲呼出一口浊气。
盆里的水已经被染红，阮玲玲小心翼翼的把猪肝捞出，换了一盆水后，又完完全全的洗了一遍。
血水被泡出来的猪肝看上去有些泛白，从里面透露出淡淡的青紫。
阮玲玲把猪肝分切成薄薄的肉片。
在切的过程中，依旧有丝丝的血水渗出。
评委台上，赵东升露出满意的笑容。
终于到重头戏了。
看着阮玲玲处理猪肝，他就已经能想象到她被自已评判的场景了。
如果说有一种食材是所有人都不想碰到的，那就是动物的肝脏。
那玩意又腥又臭，不管怎么处理都散发着味道，吃进嘴里还有一股苦味。
就算他们加再多的调料，都掩盖不住那股难以言喻的味道。
所以在厨师考核中，没有人会选择这个食材。
但是阮玲玲并不知道，她依旧专心致志的做着菜。
猪肝被放进盆里再次清洗，洗出来的血水倒掉后，阮玲玲将自已调制好的葱姜蒜水倒了进去搅拌均匀，然后又在里面加了一点点面粉。
剩下的辣椒全部被切好放在一旁。
阮玲玲再次起锅烧油，这次的油放的比刚刚几次做菜明显多了很多。
油开始冒烟的时候，阮玲玲把猪肝倒了进去，噼里啪啦的声音瞬间响了起来。
猪肝很快就被炒变色，阮玲玲把调料都放进去，然后快速翻炒。
她握住锅柄，将锅快速颠动，一小股火焰时不时从锅里腾升，看上去很是神奇。
阮玲玲眼见差不多了，快速将辣椒倒了进去，只是一刹那，辣味就蔓延了出来。
她又快速的翻炒着，将辣椒和猪肝快速融合。
直播间的观众也看呆了。
【我去，她的锅里在冒火，里面的菜不会被烧糊了吧？】
【看她做菜挺赏心悦目的，不知道味道怎么样？】
【切，不过就是个哗众取宠的家伙。】
阮玲玲并不知道赵东升的想法，也不知道弹幕上的嘲讽，她把炒好的猪肝盛出来的时候，距离考核结束已经不剩多少时间了。
她按下了完成按钮。
保鲜盒中的菜自动被锁定，闲下来的阮玲玲开始打量起周围。
观众席上，陆欣怡在对着她招手，旁边的陆霄却不见了踪影。
阮锦城几人坐在旁边，也悄悄地对着她比了一个加油打气的动作。
阮玲玲莞尔一笑，她以为陆霄有事先离开了，毕竟作为帝国的将军，说是日理万机都是轻的。
再次看向评委台，阮玲玲立马就注意到了，坐在正中央那个不怀好意的目光。
那目光好像在告诉她，今天她别想通过这场考核。
阮玲玲皱眉，当她再看去，那人已经别开了目光。
她很疑惑，因为自已不管是在原主还是自已的记忆中，她都不曾见过这个人，为什么她能从这个人身上感觉到这么大的敌意。
时间过得很快，考核现在已经结束了。
有一部分人依旧没有完成，这部分直接被判定为不合格，几人面上全部都是失落，在纪律员的指引下离开了场地。
已经完成的人，根据完成的时间依次开始进行评审。
评审很快。
每个菜在被端上来之前都会被仪器检测一遍，红色为不合格，绿色为合格，只有全部合格，才会端给评委台品尝。
这是为了检测菜品制作时对杂质的清除工作是否到位。
这一步又刷掉了一些人。
赵东升几人对每个菜都是只尝一口，品尝过后会直接宣布结果。
大部分人或多或少都因为某个菜的味道不如人意而被淘汰。
有一些人得到了还行、尚可之类的评价，险而又险的过了考核。
只有一个人得到了高分评价，赵东升甚至欣慰的点点头，他放下筷子，开口对着那个年轻人说道：“这并不是你的全部实力吧？这几个月再准备准备，我相信二星级厨师考核对你来说也是轻轻松松。”
年轻人得到了这么高的评价，只是对着他点了点头，赵东升心中更喜欢了。
如果能把这个人拉到自已的阵营，那他距离会长的职位是不是就更近一步了？
看来考核结束后，他应该多关心关心这个年轻人了。
评审依旧在继续，在年轻人后面的那些，无一例外的都被淘汰了。
很快，阮玲玲的菜就被端了上去。
赵东升原本以为在仪器检测环节她就应该被刷下来，毕竟几乎没有人能够将猪肝清理到合格。
就连他们厨师协会的成员在无数次的尝试中，都以失败告终。
否则，他也不会将阮玲玲的食材调换成这个。
心中的震惊被他死死压住，他面上不显，但是他身边的两个人却露馅了。
两人都震惊的说不出话，只能死死盯着那一盘猪肝。
菜被整齐地码放在桌子上。
赵东升第一个拿起了筷子。
他最先伸向了那一盘辣炒猪肝。
被夹起的猪肝微微有些发硬，上面散发着辛辣的味道，刺激着赵东升嘴里口水的分泌。
他有些犹豫的将猪肝放进嘴里嚼了一下，然后立马皱眉吐了出来。
他身旁的两个人也模仿着他的动作夹了一个放进嘴里，不过几秒钟的时间，两人也纷纷吐了出来，做出一副被恶心到的样子。
两人都侧头看着赵东升的反应，但是心中有着说不出的骇然。
只见赵东升用手边的帕子擦了擦嘴，面不改色的从口中吐出两个字。
“难吃。”
