加入书架
比赛分三轮。
* **第一轮：经典再现。** 要求精准复刻三款指定经典鸡尾酒（马天尼、曼哈顿、大吉利）。这是基本功的考验。苏念的动作沉稳、精准、一丝不苟。她的马天尼清澈透亮，橄榄沉浮的姿态都无可挑剔；曼哈顿的酒体，樱桃点缀恰到好处；大吉利酸甜平衡，碎冰的绵密程度完美。她以扎实的基本功顺利晋级。
* **第二轮：风味挑战。** 主办方提供了一种当季的、风味独特的热带水果“刺果番荔枝”作为主元素，要求选手在限定时间内创作一款新式鸡尾酒。这是对创意和快速反应能力的考验。其他选手有的手忙脚乱，有的做出的酒风味诡异。苏念冷静地观察着这种外表丑陋、内里酸甜馥郁的水果，迅速在脑海中构思。她将果肉捣碎，加入陈年朗姆酒和自制的香茅草糖浆，用青柠汁提亮酸度，最后加入少量苏打水增加清爽气泡。成品呈现出的淡粉色，杯口装饰着一小片新鲜的刺果番荔枝和香茅草。评委品尝后，纷纷点头，对这款名为“热带谜语”的酒所展现的平衡与独特风味给予了高度评价。苏念再次晋级，进入最终决赛！
决赛只剩下三位选手：一位是来自东京某顶级酒吧的明星调酒师，一位是新加坡某五星级酒店的酒吧经理，以及苏念——那个来自名不见经传的“暗夜精灵”的孤勇者。
**决赛：自由命题——“我的故事”。** 这是调酒师灵魂的终极呈现。
东京的选手带来了一款名为“江户浮世”的华丽鸡尾酒，运用了清酒、抹茶利口酒和食用金箔，视觉效果震撼，讲述了传统与现代的碰撞。
新加坡的选手则创作了“狮城之光”，融合了多种热带水果和本地特色的斑兰叶风味，口感复杂丰富，展现了多元文化的交融。
轮到苏念。
全场灯光聚焦在她身上。她深吸一口气，拿起她的工具。没有炫目的技巧，只有行云流水般的沉稳动作。她选用了：
* **底层：** 深色的陈年黑麦威士忌——代表她生命中那些沉重的负担、苦涩的底色。
* **中层：** 自制的洛神花与山楂混合糖浆，加入少许现磨黑胡椒——洛神花的酸涩象征生活的磨难，山楂的回甘代表微小的希望，黑胡椒的辛辣是她不屈的棱角。
* **上层：** 经过特殊手法shake出的、带着细腻泡沫的蛋清（用无菌蛋），混合了少量接骨木花利口酒——泡沫的轻盈洁白象征着她渴望挣脱束缚、追寻自由的灵魂，接骨木花那神秘优雅的芬芳，是她内心深处的美好向往。
* **最后：** 她拿起一个喷瓶，里面是她用新鲜迷迭香和雨后青草气息蒸馏萃取的精华液，轻轻喷在杯口上方。一股清冽、带着泥土和植物生命力的气息瞬间弥漫开来。
酒液在特制的郁金香杯中呈现出漂亮的三层渐变：深邃的琥珀色，过渡到梦幻的紫红色，最上层是柔和的乳白色泡沫。杯壁上凝结着细密的水珠。她将酒杯轻轻推向前方，声音清晰而平静：
“这杯酒，叫 **‘破茧’**。”
“它是我走过的路，背负的债，流过的泪。是泥泞中的挣扎，是暗夜里的独行。”
“但它也是我指尖的温度，是烈酒点燃的勇气，是糖浆里包裹的、不肯熄灭的微甜希望。”
“最上层的泡沫，是我渴望飞翔的灵魂。那迷迭香与青草的气息……是风雨之后，破茧而出时，呼吸到的第一口自由的空气。”
“敬所有在黑暗中，依然选择相信光的人。”
苏念的讲述没有华丽的辞藻，却带着首击人心的力量。评委们沉默地端起酒杯。当那复杂而和谐的风味在口中层层绽放，从黑麦的醇厚深沉，到洛神花山楂的酸涩回甘与辛辣刺激，再到接骨木花泡沫的轻盈优雅，最后被那清冽的雨后气息包裹……他们仿佛真的品尝到了一个灵魂挣扎、蜕变、最终奋力挣脱枷锁的故事。
短暂的寂静后，主评委——一位在国际调酒界德高望重的白发老者，率先鼓起了掌。紧接着，掌声如同潮水般席卷了整个会场！
林晚激动得热泪盈眶，紧紧抓住陆景珩的手：“赢了！念念赢了！”
陆景珩看着台上那个光芒西射、眼神坚定如星辰的女子，眼中也闪过一丝不易察觉的赞赏：“嗯，还不错。”
结果毫无悬念。当主持人高声宣布：“本届‘金樽’国际调酒师大赛亚太区选拔赛冠军是——来自‘暗夜精灵’酒吧的，苏念（Vesper）！” 时，巨大的奖杯和一百万元的支票被送到苏念手中。
苏念站在聚光灯下，高举奖杯。泪水终于滑落，但那是喜悦的泪水，是解脱的泪水，更是为自己赢得尊严和未来的泪水！她看向台下激动地跳起来的林晚，看向欣慰点头的老K，心中充满了感激。但这一刻，她最想感谢的，是那个在至暗时刻也没有放弃、拼尽全力的自己！
