加入书架
等到霍星澜和上官曦儿休息好后，两人就一起出门去超市选购烧烤食材。
在小区附近有一家中型超市，虽然没有大的那么夸张，但里面的商品也算是种类繁多，应有尽有。
他们也只是为了烧烤而购买食材，也是完全够用的。
超市离得不远，经过两人走了十多分钟后，就己经到达了超市。
“曦儿想吃什么嘛，我们买点回去？”来到了食品区霍星澜问道。
“唔…让我想想”上官曦儿露出思考的神情。
“那我们就买一点的羊肉串，牛肉串，鸡腿，鸡翅和茄子吧！”上官曦儿说。
“好，我们先去拿点烧烤料和奥尔良腌料吧。”霍星澜笑着说。
“嗯！”上官曦儿点头应道。
买好了烧烤要用的调料后，两人又一起来到了卖肉的区域。
在霍星澜的仔细挑选下，他们买到了看起来还不错的肉。
挑好了肉，霍星澜又来到放置饮品的区域提了一大桶雪碧。
“吃烧烤怎么能少了雪碧呢？”霍星澜对着上官曦儿提了提手中的雪碧说。
“嗯”上官曦儿也笑着回应他。
就当霍星澜准备去前面的收银台结账时，他突然一拍脑袋。
“哎呦，瞧我这脑子，我把串肉的木签忘了！”
于是霍星澜又扭头回去拿了一大把木签。
结完账后，两人一起大包小包的提着东西回到了家里。
“好啦，曦儿去沙发上玩一会吧，我去先把刚刚买的肉腌好。”
“嗯，辛苦啦！”上官曦儿坐在了沙发上看着在厨房里忙碌的霍星澜说道。
霍星澜来到厨房，将刚刚买好的肉拿出来。
霍星澜先将肉清洗干净后，将洗好的肉分别放在盆里。
霍星澜低下头看着在掌心泛着淡粉色的肉，用指腹着肉纹里细密的肌理。
“盐要放三勺半。”他默听着视频里的教程，用木勺在粗盐罐里轻轻晃动，细碎的盐粒如同沙子一般簌簌的落入盆中。
白胡椒粉在瓷碗里扬起细雾，辛辣的气息混着料酒的醇香，瞬间让肉散发出一阵香味。
生抽与老抽在碗中交融出深琥珀色，霍星澜用筷子轻轻搅动，看着腌料均匀的裹住每一块肉。
他的指尖触到碗底残留的砂糖，冰凉的颗粒在指腹化开。
按摩肉块时，霍星澜的掌心传来细腻的触感，像在安抚一只肥胖的猫咪。
腌料渐渐渗入肌理，肉块表面泛起的光泽。保鲜膜裹住了盆口。
再将其余盆中的肉用调料腌制上，霍星澜给鸡腿和鸡翅撒上了奥尔良腌料。
将它们一同用保鲜膜封好，放入冰箱里等待腌制完成。
霍星澜从厨房出来，走到客厅。坐在沙发上玩游戏的上官曦儿看到他，甜甜一笑：“阿澜，你弄好了吗？”
霍星澜回答道：“己经用调料腌好放进冰箱了，等明天早上就腌制入味了！”
“嗯嗯，那我们休息吧！”上官曦儿放下手中的平板说道。
“好，今天早点休息。明天我们就出发去河边烧烤！”霍星澜笑着说。
“哎，等等。阿澜我们好像忘记了什么重要的事情？”刚要走进卧室休息的上官曦儿突然停下了脚步说道。
“小星星！”霍星澜和上官曦儿猛的想起来，异口同声的说了出口。
“完了完了，这几天把小星星给忘了。”上官曦儿焦急的走到客厅说。
“没事的曦儿，我当时给自动喂食机放足了好几天的猫粮。”霍星澜想起了自动喂食机顿时松了口气。
两人来到客厅，这时蜷缩在猫窝里正在香香的睡着的小星星小嘴巴轻轻的张开，还在打着呼噜。
突然它的小耳朵一动，听到声音的小星星瞬间清醒了过来。
看着眼前的两位主人，不禁委屈的双眼，这两个不负责任的主人，那天出去后再也没有回来过，还好有那个可以喂自己猫粮的机器。
“不好意思了，小星星。爸爸生病住院了，我们不小心把你给忘记了。”上官曦儿带着些歉意说道。
“小星星别哭了，委屈你了。明天我们带你去河边烧烤，我给你准备一些猫罐头好不好？”霍星澜在一旁说道。
“喵！”
听到有猫罐头，小星星眼睛顿时一亮。
“好啦，晚安小星星。”两人摸了摸小猫的毛向它说了一声晚安。
……
第二天
“唔，阿澜…”上官曦儿醒来后发现枕边早己空空如也，便下了床来到客厅。
发现霍星澜正在厨房忙碌着，上官曦儿揉了揉眼睛好奇的问道：“阿澜，怎么了吗，你起的好早呀！”
“我在用木签把昨晚腌好的肉串好。”霍星澜从厨房回过头说。
“好了，己经串好了。曦儿你去洗漱吧，我们马上出发！”
“嗯，好。”上官曦儿听到了后就去洗漱了。
霍星澜将材料一件一件装好，又从房间里拿出来早己清洗干净的折叠烤炉和一些碳。
两人收拾好后就打了一辆车来到了河边。
来到了河边后，霍星澜将烤炉架好，开始倒入碳，准备点火烤肉。
不一会火便点好了，木炭在烧烤炉底发出暗红的光，我霍星澜拿出了一把扇子，用手握着扇子轻轻扇动，灰烬里沉睡的火星骤然苏醒，如同被惊醒的萤火虫，在空中里跳起细碎的舞蹈。
不锈钢烤网架上去时发出"咔嗒"轻响，铁架边缘还残留着上次烧烤留下的焦痕。
腌制好的肉串刷好油放到烤架上。只见肉串刚触到烤网就发出刺啦声响，肥肉粒在高温下迅速融化，顺着肉纹滴入炭火。
火苗瞬间蹿起半尺高，将羊肉表面燎出的焦斑。被吓了一跳的霍星澜手持长柄夹子，小心翼翼地翻转肉串，孜然粉与辣椒面在热气中升腾，不一会儿就冒出了的香气。
鸡翅在烤网上慢慢蜷缩，表皮由乳白变成金黄，最后泛起焦糖色的光泽。
刷上蜂蜜，粘稠的液体在高温下迅速结痂，形成一层透亮的糖壳。
肉上的油星不断溅落，每一次炸裂都迸出细小的火星，在烤架的上方画出转瞬即逝的光点。
烤茄子剖开时发出清脆的断裂声，蒜泥混着橄榄油铺满紫色的果肉。
霍星澜将烤网调低，让茄子慢慢吸收炭火的温度。当表皮开始皱缩，蒜香与茄子的清甜在热气中缠绵，撒上的葱花瞬间被烫得缩了边。
不一会烧烤炉的炭火渐渐转成暗红。最后一串肉也冒出了喷人的香气，炉灰簌簌落在脚边，空气中浮动的香气，是独属于夏日的快乐…
