“那有没有一种可能,南灵姐姐写的菜谱不是给你看的来着。”
这句话,小狸说的很小声,因为小南瓜放下菜谱的时候确实有交代。
“娟娟,菜谱放这里啦,你切好肉一会儿把菜谱给熊,熊知道怎么做,我要去带主人洗大澡,晚点出来。”
楼上,换好衣服擦干身上毛的熊走过来,“你们需要帮助吗?”
娟娟眼珠子转了转,她非常想自己做证明一下自己的实力,但是考虑到这个咕嘟兽肉确实不便宜,于是把菜谱递给熊。
“大熊,小南瓜说交给你。”
说完,她加入小狸的打杂队伍,不过她没有放弃弄懂菜谱,于是时刻观察大熊的动静。
小陌接过来一看就明白了。
今日菜单。
【红烧咕嘟兽】
菜谱:咕嘟兽块葱姜焯水,捞出后温水去血沫。
锅里放油,小火煎出咕嘟兽肉块油脂,让其外表呈现金黄脆壳捞出。
锅留底油,小火放白糖炒到焦糖色,然后火转大,加肉块,酱油,五香粉适量,翻炒均匀加热水。
再加少量香叶,一把蜜糖恰恰草碎,八角,姜片,葱段若干,炖煮到肉软烂收汁。
【烤咕嘟兽】,【烤灵目鲽鱼】。
(咕嘟兽排骨位置适合烤,再加个鱼给主人吃,熊你自己调味,口味咸鲜,酸辣,孜然都可以,你自由发挥。)
【炒萝卜丝】→让小狸切丝了,熊你加点油盐炒一下就行。
【炒土豆丝】同上,记得土豆丝泡水,炒的时候宽油加红辣椒丝和蒜末,主人喜欢脆的土豆丝,泡水是投一下是关键。
水葱放一边,新食材,等我出来做。
看完菜单,熊明白了南灵的意思,作为长期给南灵打下手的存在,对于厨艺,它有自己的领悟。
熊嘭的一声变大,变成方便做饭的两米高度,开始刷锅烧热水。
这锅热水,是准备给咕嘟兽块焯水。
与此同时,它把娟娟切好的咕嘟兽排骨部分,放入水槽,清洗起来。
这会儿,它注意到咕嘟兽块切的非常大,足足拳头大小。
啊这。
“娟娟,这个肉是你切的吗?”
“是呀,小南瓜交代这个部位切块,我认为大块吃起来更过瘾。”
熊露出笑容,解释说道:“麻烦娟娟把这个重新切一下,一块变西块,主人吃不了太腻的肉,我们需要把它弄成小块,这样更方便煎出油脂,改善油腻,这样做出的红烧肉才能肥而不腻。”
娟娟一愣,她其实听不大懂这个原理,但是熊说的切小块她听明白了。
她接过这盆兽肉,开口说:“好耶,交给我。”
切成小块的五花三层的咕嘟兽肉在铁锅滋滋作响。
娟娟吸着空气中油脂的香气,感叹厨艺好神奇,手上切蒜的动作不停,小陌说一会烤蒜香咕嘟兽排骨要用到。
另一边,小狸在,唰唰唰,唰唰唰,拿着菜刀,当做匕首,切萝卜丝。
苏安昏昏欲睡,眯了一觉儿。
她洗完澡,浑身轻松,肌肤细腻,还带着牛奶和花瓣香气,头发己经被吹干,还挽起来一个啾。
苏安换上小南瓜拿来的灵阶蚕丝布做的睡裙,感觉自己堪比快活小神仙。
这日子,真的和谁过都不一样,小南瓜在衣食住行上全方面照顾自己。
这哪里是无边海洋的末日呀,在蓝星上,她都过不上这样的好日子。
走出卫生间,进入客厅,闻到的就是一种非常香的味道。
苏安看到厨房中,穿着小围裙的熊做着饭菜。
她凑近一看。
红彤彤的红烧肉看起来非常,泛着迷人的焦糖光泽,还没有吃就能感受到其软糯Q弹的质感。
苏安忍不住咽下一口口水。
熊正拿着勺子开着大火给菜收汁,南瓜车的抽油烟机工作发出嗡嗡声音。
注意到安安姐姐过来,小熊开口说道:“姐姐,厨房油烟重,味道重……”
苏安被小熊支了出来。
小狸坐在沙发上看电视,娟娟盘腿坐在地板上在茶几写着什么,屋内整洁干净,地板桌子全都整洁干净。
注意到主人出来,小狸挥着手和苏安打招呼。
然后给苏安倒上一杯姜枣茶。
“安宝,喝暖身茶。”
苏安接过姜枣茶喝了一口,小南瓜手艺的味道。
紧接着,小狸嗖的一下变成小狐狸,跳到苏安的肩膀上,蹭着苏安的脸颊,九个小尾巴轮番擦过脸颊,刺痒的苏安咯吱咯吱发笑。
手中的姜枣茶差点拿不稳,用念力送到桌子上来着。
苏安走到沙发上坐好,发现娟娟正在记笔记。
苏安凑过来一看,上面和画鬼符一样,写着乱七八糟看不懂的文字。
她观察了一下,还是看不懂。
她忍不住问道:“娟娟这是什么?”
娟娟不好意思的笑笑,然后展示出来。
“是让食物变美味的秘籍。”
说完,她翻出兰花指轻轻一挑,站起了身来,踮起脚尖,几个小碎步咿咿呀呀的唱起来。
苏安听到,她在唱红烧肉味美。
一时间,苏安不知不觉听入迷,娟娟唱功了得,听的苏安五迷三窍,也不知道是被红烧肉迷的,还是被娟娟迷的。
电视上的声音都停了,是黑球不忍打扰娟娟的戏曲,把电视声音调到最小。
“这般……美!”