“嗯,不用上大街上去买我家里就离这不远,我去家里帮你拿点蒜,一会儿你免费给我点荠菜怎么样?”
“好呀,成交。”
聂斐毫不犹豫的就答应下来,荠菜都是从山上挖的,做工也省事,只要焯一下水再加点蒜蓉和调料一调就好。
用荠菜换蒜再好不过了。
男子快速的把凉拌蕨菜吃完,付了刚才的菌子的十文钱就转身去家里拿蒜了。
刚才付了钱还没走的两位客人,看了看年轻男子刚才吃的蕨菜问,“小娘子这个可以免费试吃?”
“是的,你们两个要不要尝尝?”
“要,当然要尝了,闻着味儿就香,如果好吃我们也要。”
“那你们先尝尝凉拌蕨菜,那个荠菜现在还没有蒜蓉,你们想要长的话就只能加其他调料了。”
“那就等刚才那位公子拿来蒜,你调好了我们再尝吧。”
“行。”
聂斐又给两位客人剥了一点蕨菜,两个人吃了都连连点头说好吃。
可以拿蕨菜做下菜饭。
“小娘子给我们一人盛一碗蕨菜吧,我们赶时间,下一次再要荠菜。”
“好,不过要用我们的碗是要加押金的,你们回去可以把菜换到自己的碗里再把碗送过来,到时候我再把押金退给你。”
聂斐正说着刚才的年轻男子就回来了,可见他家里离这里是真的不远。
回来的时候,手里已经多了十几头大蒜。
“小娘子我家里只有这么多蒜了,你看看能给我多少荠菜?”
聂斐看了看那些蒜大概值个两文钱,就跟年轻的男子说,“我卖的荠菜两文钱一碗,你的蒜差不多也值两文钱,我用一碗荠菜换你这些蒜怎么样?”
“行,一碗就一碗,小娘子做的美食好吃,以后我还来小娘子家里买吃食。”
“那就多谢公子。”
聂斐迅速的把两头蒜剥成一半一半,用刀在案板上啪啪啪一拍,拍扁之后又用刀把蒜瓣切成一条一条,再横着切成块,然后又剁成碎末撒在荠菜上,再加一点调料,扑鼻的香味儿立刻出来了。
聂斐给男子盛了一碗带着蒜末的荠菜。
“公子可以拿回去午饭的时候当下饭菜,还有凉拌蕨菜也很好吃的,要不你搭配着来点?都是两文一碗。”
“行,那就再来一碗蕨菜吧。”
聂斐又麻利的给那年轻的男子盛了一碗蕨菜。
“公子,这碗我可不卖给你呀。”
年轻男子闻言道,“可是如果你不给我碗,我怎么把菜拿回去?”
“你可以交押金,等你送完的时候我再把押金给你。”
“那要交多少押金?”
“一个碗一文钱。”聂斐竖起一个指头道。
“好,没问题,我一会儿就把碗给你送过来。”反正这钱还会退的。
“行,这碗荠菜是你用大蒜换的,蕨菜是两文钱再加上两个碗的押金,你付我四文钱就行了。”
聂斐又对宴嫣道,“娘,你收钱吧,我炸菌子。”
“那也再给我来一碗荠菜。”
“给我也来一碗荠菜。”
两个客人同样一人要了一碗荠菜,一碗蕨菜。
年轻男子痛快的付了钱,端着两个碗回去。
一块来的两个客人也爽快的给聂斐各付六文钱。
“小娘子,一会儿我们过来给你送完,记得给我们退钱。”
“放心吧,只要你们把碗送过来,我保证给你们退钱。”聂斐笑着对他们说道。
带两位客人走后,宴嫣数了数钱袋子里的钱,不一会儿就挣了三十五文钱,再减去三个碗的三文钱,还挣了三十二文钱。
阿染媳妇真是太厉害了。
两个人还没有喘口气,又来了好几个客人,街上的人越来越多,来聂斐摊子上买菌子的人也多起来。
聂斐都忙不过来了,李大牛凑过去,“举人娘子要不要帮忙呀?”
聂斐现在也确实忙不过来,想了想说道,“大牛哥,你能不能帮我看着火?”
“能,看火容易,我在家也是烧过火的。”
李大牛兴冲冲地就蹲下来朝炉子里加柴火。
“娘你就负责收钱吧,要是有买野菜的你就帮他们盛一些。”
“好,盛菜简单,这个我能做。”
其实宴嫣觉得自己现在也能炸菌子了,每次聂斐炸的时候她都用心看的。
但是有聂斐在她又确实没有经验,只好做一些别的事帮助聂斐。
聂斐分配好了工作,就开始专心的炸菌子。
不一会儿就炸了几份菌子,还卖了几碗野菜,钱袋子里又多了五十多文钱。
聂斐忽然闻到一股子糊味,锅里的菌子都有点焦了,本来金黄的菌子都发黑了,“大牛哥火太大了,再抽出几根柴让火小一点。”
刚才她忘了告诉大牛哥,火不能太大。
“好,好的。”
李大牛有些尴尬,他之前的确烧过火,但那是烧水,火越大越好。
没想到炸东西还需要小火。
这一次李大牛不敢放太多柴了。
聂斐把菌子放在锅里好一会儿,菌子都没有打好,她低头一看,原来火太小了。
锅底下只剩下两根柴着火了,这怎么行?
大牛哥不会烧火。
“姐姐,奶奶让我来帮忙。”
忽然有个有一个糯糯的声音从聂斐身后传来。
聂斐转头一看,原来是昨天那个婆婆的孙女儿。
小姑娘才7岁长得又瘦又小,看起来像6岁。
这么大一点娃娃怎么能帮得上忙,婆婆应该是让这小姑娘来拿吃的,不好意思直说,就说让她来帮忙的吧。
刚好她刚才炸的那一个菌子有点儿发黑了,不过不当吃。
聂斐先拿了一个尝了尝,也就是外面的火候稍微大了一点,稍微有影响一点口感,细嚼起来还是香的,就全都给小姑娘了。
“你把这个拿回和你奶奶还有爸爸一块吃吧。”
“姐姐,可是奶奶说让我来帮忙的。”
聂斐看着小姑娘执着的眼神叹了口气说,“你看我这你也没有什么能帮上忙的,你就把这个拿回去吃吧,明天再来我还会给你的。”
小姑娘忽然看到李大牛烧的火都快灭了,她立刻走过去往里面添了两根柴。